Recitologotyp
Litenupplaga.se - spännande böcker i liten upplaga
Varukorg
VaraAntal Per styckSumma
Frakt49,00 kr
Summa (moms ingår med 2,77 kr)49,00 kr
Drömmen om en bakugn
Av Mats Krantz
235,00 kr

Mats Krantz är bryggmästare och han har hela sitt verksamma liv arbetat i bryggeriindustrin, först i Sverige, men de senaste femton åren också i östeuropa. Den industriella bakgrunden har inte hindrat honom från att hysa ett passionerat intresse för bagarnas hantverk, som i många avseenden knyter an till bryggandet som profession.

Boken beskriver en livslång dröm att skaffa en egen vedeldad bakugn och hur den förverkligas.

Det ges också en utförlig beskrivning om hur det går till att bygga en sådan ugn, hur man eldar och bakar i den. Det finns också gott om recept på bröd som har bakats i ugnen och en hel del praktiska råd om hur man skall lyckas med att baka gott och hållbart bröd med eller utan surdeg.

Denna bok är en inspirationskälla för alla som funderat på att skaffa sig en vedeldad bakugn, de lyckligt lottade som kanske redan är ägare av en sådan i sitt sommartorp eller gamla föräldrahem, eller helt enkelt som trevlig läsning för alla med ett intresse för gott bröd utöver det vanliga. Recepten kräver naturligtvis inte att man har en vedugn till hands, brödet kan med utmärkt resultat bakas i vilken ugn som helst. Den glädje och njutning som ett riktigt gott bröd skänker är det centrala temat i denna varma och personliga berättelse.

Antal sidor:135 st
Vikt:283 g
Format (b x h):160 x 182 mm
ISBN:978-91-86407-58-2
Bandtyp:Häftad
Varugrupp:053 Mat och dryck
Utgivningsdatum:2009-10-30
Tillgänglighet:I lager
Moms:6%
Länk hit:http://www.litenupplaga.se/512
Köp boken i Finland:Booky.fi
Köp boken i Norge:Adlibris.no
Köp boken i Danmark:CDON.dk
[Gå till startsidan][Din senaste sökning]
Litenupplaga.se
Litenupplaga.se drivs av Recito Förlag och säljer spännande böcker som "bara" finns i liten upplaga.
Betalning
Du behöver inte skapa något konto för att handla på Litenupplaga.se. Vi kan endast leverera inom Sverige och du får en faktura med i paketet som du betalar inom 30 dagar.
Leveranstid
Om alla titlar du beställer finns i lager skickar vi beställningen genast, per A-post eller Schenker Hämtpaket. Leveranstid är därför 2-3 arbetsdagar. Om du beställer en eller flera titlar som inte finns i lager skickar vi hela beställningen så fort alla titlar är tillgängliga.
Kontakta oss
E-post:
butik@recito.se
Tel:
033-340 13 30
Post: Recito Förlag AB
Box 2
297 02 EVERÖD
Mer av Recito Förlag